【宮之菓】是一個將日本職人精神與社會責任結合的獨特品牌創辦人在從事烘培行業30年之後,有幸前往日本研習,遇到了一位知名的「和菓子老師傅」。

在老師傅的指導下,創辦人深刻感受到了日本職人對工藝的堅持嚴謹。回國後,創辦人決定以尊師的姓氏「宮本」作為品牌命名,搭配日本點心的簡稱「菓子」,創立了【宮之菓】品牌